Szechuanpfeffer Wildsammlung RARITÄT

Artikelnummer: 100241

Szechuanpfeffer Wildsammlung RARITÄT
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Beschreibung

Szechuanpfeffer Wildsammlung RARITÄT

Der Szechuanpfeffer ist kein Pfeffergewächs sondern mit den Zitruspflanzen verwandt. Sein Geschmack erinnert neben der Schärfe auch an Zitronen. Wird viel in der asiatischen Küche verwendet.

Diese Wildsammlung aus den Wäldern Nepals ist eine echte Rarität. Die Farbe ist dünkler und der Geschmack intensiver als der des normalen Szechuanpfeffers, welcher meist aus China stammt.

Probieren lohnt sich. Die Menge ist sehr begrenzt.

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5 von 5 Danke


Merci das ihr immer nach spezialitäten sucht ist echt genial kann ich nur empfehlen


., 03.03.2015
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