Mönchspfeffer ganz

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Mönchspfeffer ganz

Mönchspfeffer schmeckt herb, aromatisch und etwas scharf, insgesamt unaufdringlich und erschlägt den Eigengeschmack der Speisen nicht. Dies macht ihn interessant für Speisen mit eher zartem Eigengeschmack wie manche Fischsorten und Geflügel. Wird auch gerne für Wild genommen.

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